水の重さ、徹底解説！「cc」「ml」「g」の疑問をスッキリ解決


お料理中に「水100ccって、何グラムだっけ？」「この50mlは、一体どれくらいの重さ？」なんて、ふと疑問に思ったことはありませんか？実は、水の単位はとってもシンプルなんです。今回は、水の「cc」「ml」「g」の関係をわかりやすく、そして料理に役立つ情報もたっぷりご紹介しますね！

水なら安心！「cc」「ml」「g」はぜ〜んぶ同じ！

結論からお伝えすると、水の場合、1cc（シーシー）は1ml（ミリリットル）と同じで、さらに1g（グラム）とも同じなんです！つまり、

  • 水100cc ＝ 水100ml ＝ 水100g
  • 水50cc ＝ 水50ml ＝ 水50g
  • 水10cc ＝ 水10ml ＝ 水10g

と、こんなにシンプルに考えられるんです。

これは、水の「密度（比重）」がほぼ1g/mlだから。地球上のほとんどの場所で、水は1mlあたり1gの重さを持っている、と覚えておくと便利ですよ。

なぜ他のものだと違うの？水の特別な関係

「じゃあ、なんで油とか牛乳だと『ml』と『g』が違うの？」と疑問に思う方もいらっしゃるかもしれませんね。

実は、「cc」や「ml」は**体積（かさ）を表す単位で、「g」は質量（重さ）**を表す単位なんです。

水以外の液体や粉類は、それぞれ持っている「密度」が異なります。例えば、油は水よりも密度が小さいので、同じ体積（ml）でも水より軽くなりますし、牛乳や醤油は水よりも少し重くなるんですよ。

お料理では、正確な分量が味を左右することもありますから、水以外の材料はキッチンスケール（はかり）で測るのがおすすめですよ。

料理で大活躍！計量スプーン・カップと水の関係

普段のお料理でよく使う計量スプーンや計量カップも、水の量なら簡単にグラムに換算できます。

  • 大さじ1（15ml） の水は 15g
  • 小さじ1（5ml） の水は 5g
  • 1カップ（200ml） の水は 200g （※日本で一般的な200mlカップの場合）

「ちょっとだけ水を足したいけど、計量カップを出すのは面倒だな…」なんて時でも、計量スプーンがあればサッと測れますね。

まとめ：水の単位は悩まないでOK！

「水100ccは何グラム？」という疑問は、もうバッチリ解決できましたでしょうか？水に関しては、「cc」「ml」「g」はどれも同じと覚えておけば、お料理もスムーズに進みます。計量カップや計量スプーンも上手に活用して、毎日のクッキングを楽しんでくださいね！

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